Il St. Patrick’s Day, celebrato il 17 Marzo di ogni anno, commemora la figura di San Patrizio, vescovo missionario cristiano vissuto a cavallo dei secoli IV e V.
Secondo la leggenda, all’età di 16 anni venne rapito dal re irlandese Niall e poi venduto come schiavo. Durante il periodo di schiavitù si convertì al Cristianesimo e, una volta fuggito, prese gli ordini sacri.
In tarda età intraprese un lungo pellegrinaggio verso Roma, in seguito al quale decise di stabilirsi nell’Irlanda Nord, dove vi rimase fino al giorno della sua morte (17 Marzo 461).
A lui si deve la nascita del Cristianesimo Celtico e la mediazione tra pagani del Nord e Cristiani.
La celebrazione del St. Patrick’s Day è stata portata in Canada dagli immigrati Irlandesi ed è diventata così importante da venir dichiarata statutory holiday in alcune Province, quali Newfoundland and Labrador.
In numerosissime città, tra cui Toronto e Montreal, durante la Domenica più vicina al 17 Marzo si tengono sfilate, celebrazioni e numerosissimi eventi in onore del Santo. La sfilata di Montreal viene tenuta ogni anno sin dal 1824.
Parte della tradizione irlandese prevede la preparazione di alcuni piatti tradizionali, come il Colcannon. Questo tipico stufato è un piatto a base di patate e cavolo, accompagnato da agnello o ortaggi.
Ecco alcuni consigli su come passare il St. Patrick’s Day in Canada:
· Irish Times Pub – Victoria, British Columbia: è stato nominato come uno dei migliori 10 pub irlandese al di fuori dell’Irlanda.
· Lucky Bastard Distillers – Saskatoon, Saskatchewan: ogni anno viene organizzato il famoso evento “Kiss Me, I’m a Lucky Bastard”.
· Pub Saint-Patrick – Quebec City, Quebec: il solo e unico vero pub irlandese della città.
· Old Triangle Irish Alehouse – Halifax, Nova Scotia: aperto a partire dalle 7.00 di mattina, offre una gran varietà di musica irlandese tradizionale.
· Crowfoot Wines and Spirits – Calgary, Alberta: ogni anno ospita il “St. Patrick’s Day Irish Whiskey Festival”, uno degli eventi più popolari, che dà la possibilità di assaggiare whiskey e birra irlandesi abbinati alla cucina tradizionale.
· The Irish Village – Ottawa, Ontario: uno dei posti assolutamente da visitare è il tradizionalissimo ”Heart & Crown”, situato nel quartiere ByWard Market. L’Heart & Crown fa parte di uno dei cinque pub in legno connessi fra loro, conosciuti appunto come Irish Village.
· Corktown – Toronto, Ontario: si tratta del quartiere in cui si stabilirono gli Irlandesi nel corso del XIX secolo e dove oggi si tengono le manifestazioni più tradizionali della città.
